Gonzalo Fernández de Oviedo
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Historia
Los antitabaquistas de la primera época
Humo y desdén: El tabaco en la mirada de la historia
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Los españoles y las enfermedades en la conquista de América
Los exploradores españoles llevaron a América la viruela pero también se contagiaron allí de sífilis y de un parásito conocido…
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Gonzalo Fernández de Oviedo, el primer crítico gastronómico de América
Prácticamente no hay animal de las Indias al que no dedique algún tipo de comentario sobre su sabor o cómo…
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